Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Hlavný steward
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme Hlavného stewarda, ktorý bude zodpovedný za koordináciu a dohľad nad všetkými aspektmi palubného servisu na lodiach, v hoteloch alebo iných zariadeniach poskytujúcich ubytovanie a stravovanie. Táto pozícia vyžaduje silné organizačné schopnosti, schopnosť viesť tím a zabezpečiť vysokú úroveň služieb pre hostí. Hlavný steward bude spolupracovať s ostatnými oddeleniami, aby zabezpečil hladký chod prevádzky a spokojnosť zákazníkov. Medzi jeho hlavné úlohy patrí plánovanie pracovných zmien, školenie personálu, kontrola kvality služieb a riešenie prípadných problémov alebo sťažností. Kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti pohostinstva, výborné komunikačné schopnosti a schopnosť pracovať pod tlakom. Táto pozícia je kľúčová pre udržanie vysokých štandardov služieb a pozitívnej reputácie zariadenia.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Riadenie a koordinácia tímu stewardov a pomocného personálu.
- Plánovanie pracovných zmien a zabezpečenie dostatočného personálneho obsadenia.
- Školenie nových zamestnancov a rozvoj existujúceho tímu.
- Kontrola kvality služieb a dodržiavanie hygienických noriem.
- Riešenie sťažností a problémov hostí efektívnym a profesionálnym spôsobom.
- Spolupráca s ostatnými oddeleniami na zabezpečenie hladkého chodu prevádzky.
- Správa zásob a objednávanie potrebného materiálu a vybavenia.
- Zabezpečenie dodržiavania bezpečnostných predpisov a interných pravidiel.
- Príprava správ a reportov pre manažment.
- Podpora pri organizovaní špeciálnych podujatí a akcií.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Minimálne stredoškolské vzdelanie, výhodou je vzdelanie v oblasti pohostinstva.
- Skúsenosti na podobnej pozícii minimálne 2 roky.
- Výborné organizačné a manažérske schopnosti.
- Schopnosť viesť a motivovať tím.
- Výborné komunikačné schopnosti a orientácia na zákazníka.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov.
- Schopnosť riešiť konflikty a stresové situácie.
- Flexibilita a ochota pracovať na zmeny, vrátane víkendov a sviatkov.
- Znalosť práce s počítačom a základnými kancelárskymi programami.
- Aktívna znalosť anglického jazyka je výhodou.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s riadením tímu v oblasti pohostinstva?
- Ako by ste riešili sťažnosť nespokojného hosťa?
- Aké metódy používate na motiváciu svojho tímu?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických noriem?
- Máte skúsenosti s plánovaním pracovných zmien?
- Ako by ste postupovali pri organizovaní špeciálnej udalosti?
- Aké sú vaše silné stránky v oblasti komunikácie?
- Ako zvládate stresové situácie na pracovisku?
- Aké technické zručnosti máte v oblasti správy zásob?
- Prečo chcete pracovať práve na tejto pozícii?
